标准号：DB44/T 574-2008
标准名称：水产品中三甲胺氮的测定
发布日期：2008-12-31
实施日期：2009-04-01
废止日期：2016-10-31
本标准规定了水产品中三甲胺氮的测定方法。 本标准适用于水产品可食部分中三甲胺氮含量的测定。
批准发布部门：广东省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业
中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所
起草人：戚勃、杨贤庆、李来好、岑剑伟、吴燕燕、石师