标准号：DB12/T 3013-2018
标准名称：畜禽肉冷链物流操作规程
代替标准：DB12/T 562—2015
发布日期：2018-04-12
实施日期：2018-06-01
本标准适用于畜禽肉及其制品的贮存、运输、展售等环节。
批准发布部门：天津市质量技术监督局行业分类交通运输、仓储和邮政业
天津市商务委员会
起草单位：天津市标准化研究院、北京物流协会、 河北省标准化研究院、 天津市交通与物流协会、天津交通职业学院、天津商业大学、中国仓储与配送协会、 河北省现代物流协会
起草人：孙彩英、申娜娜、高玉斌、郑广远、唐梅、王晓阔、 燕翙江、李长霞、王国丰、林有来、黄少阳、 李丛芬、龙冬梅、赵秉正、 李海波、段明嘲、林炳禄、张艳芝。