标准号：DB61/T 382.6-2018
标准名称：魔芋标准综合体第6部分：魔芋干
代替标准：DB61/T 382-2006
发布日期：2018-11-13
实施日期：2018-12-13
本标准规定了魔芋干的加工技术要求、检验规则、检测方法、标识、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以生鲜魔芋经烘干脱水制成片、角、条状的生产加工、经营等活动
批准发布部门：陕西省市场监督管理局行业分类无
陕西省质量技术监督局
起草单位：岚皋县魔芋产业发展局、岚皋县农业科技服务中心、岚皋县市场监督管理局
起草人：刘列平、王晓兵、刘立友、谢利华、韩芙蓉、张安平、成岁明、周益斌、储志、彭兆成