标准号：DB1410/T 096-2019
标准名称：乡宁空心月饼制作规范
发布日期：2019-11-29
实施日期：2019-12-29
本标准适用于乡宁空心月饼的制作。
批准发布部门：临汾市市场监督管理局行业分类制造业
临汾市地方特色小吃标准化专家组
起草单位：临汾市质量技术监督检验测试所、乡宁金尧园食品厂。
起草人：王宏萍、苏敏、孙斌、刘文静、刘晓霞、刘启堂、王凯。
DB1410/T 096-2019 乡宁空心月饼制作规范
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