标准号：DB5117/T 27-2020
标准名称：地理标志产品 观音豆干
发布日期：2020-12-17
实施日期：2020-12-17
本文件规定了地理标志产品观音豆干的保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品观音豆干。
批准发布部门：达州市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
达州市经济和信息化局
起草单位：四川省贺家观行食品有限公司、大竹县市场监督管理局、大竹县经济和信息化局、四川万豪企业管理咨询有限公司。
起草人：贺瑞富、贺永松、贺丹、麦发凤、叶美霞、靳西彪、万春美、王强、张银、李堰军。