标准号：DB50/T 1127-2021
标准名称：食品快速检测实验室技术规范
发布日期：2021-09-10
实施日期：2021-12-10
本文件规定了食品(含食用农产品)快速检测实验室的建设原则、建设要求及能力要求等内容。
本文件适用于食品(含食用农产品)批发市场、零售市场等市场开办者的自建食品快速检测实验室和市场监管部门设立的食品快速检测实验室。其他环节、场所、部门的食品快速检测实验室建设可参照执行。
批准发布部门：重庆市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
重庆市市场监督管理局
起草单位：重庆市食品药品检验检测研究院、深圳市易瑞生物技术股份有限公司、山东美正生物科技有限公司、成都微瑞生物科技有限公司
起草人：陈世奇、彭川、黄思瑜、江生、许晶冰、王朝阳、李红、谭明天、刘聪、杨茜、蔡灵利、何春兰、王炳志、武冬霞、章健、严义勇