标准号：DB2310/T 079-2022
标准名称：黑木耳菌渣型基质生产技术规程
发布日期：2022-12-12
实施日期：2023-01-11
本文件规范了黑木耳菌渣的术语和定义、黑木耳菌渣质量要求、菌渣堆积发酵处理、菌渣型基质的技术指标、菌渣型基质的用法与用量、生产档案等要求。
本文件适用于黑木耳菌渣基质的生产。
批发部门：牡丹江市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院
起草单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院
起草人：于海洋、王延锋、史磊、王金贺、刘姿彤、盛春鸽、张鹏、赵静、王远杭、潘春磊、张星哲、傅迎军、闫水华