标准号：DB3213/T 1055-2023
标准名称：制曲用小麦栽培技术规程
发布日期：2023-03-21
实施日期：2023-04-20
本文件确立了制曲用小麦栽培的程序，规定了田地选择、土地平整、播前准备、播种、田间管理、收获贮藏和生产档案的要求。
本文件适用于宿迁地区的制曲用小麦栽培。
批发部门：宿迁市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：江苏省农业科学院宿迁农科所
起草单位：江苏省农业科学院宿迁农科所、宿迁市农业技术综合服务中心、宿迁市农畜产品质量检测中心、中酌酒业（江苏）股份有限公司
起草人：崔小平、张善磊、吴敏、王卫军、赖上坤、刘晓飞、田胜营、陈之政、吕思睿