标准号：DB5306/T 111-2023
标准名称：金佛山方竹采笋技术规程
发布日期：2023-07-26
实施日期：2023-08-26
本文件规定了金佛山方竹（Chimonobambusa utilis）采笋时间、采笋方法、采笋数量、留笋及笋预处理等技术要求。
本文件适用于昭通市金佛山方竹的采笋，其它方竹品种采笋技术可参照执行。
批发部门：昭通市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：昭通市林业和草原局
起草单位：西南林业大学、昭通市林业和草原产业发展中心
起草人：龙元丽、贾呈鑫卓、孙茂盛、王家欣、黄启贵、王娟、陈国淑、杨文荣、朱培英、张皓钰、易祥波、丁永平、李伟、张德良、周永红