标准号：DB42/T 2085.2-2023
标准名称：水产品加工副产物综合利用技术规范 第2部分：鱼精巢组织酸-酶提取法
发布日期：2023-07-27
实施日期：2023-09-27
本文件规定了鱼精巢组织酸-酶提取法的基本要求、提取技术要求、包装、质量安全要求、检验、废水排放、质量管理。
本文件适用于采用酸-酶法从鱼精巢组织中提取鱼精蛋白肽的工艺流程。
批发部门：湖北省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：湖北省农业农村厅
起草单位：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司、武汉梁子湖水产品加工有限公司
起草人：李海蓝、鉏晓艳、熊光权、李小欣、廖涛、季坚义、李义勇、李鑫淼、白婵、杨国胜、王炬光、邱娟娟、蔡伟、邱亮、李洁