标准号：DB53/T 1197-2023
标准名称：网络订餐节约管理规范
发布日期：2023-07-10
实施日期：2023-10-10
本文件规定了网络订餐节约管理要求、菜单设计、供餐管理、包装配送、监督与改进等内容。
本文件适用于网络订餐平台和入网餐饮服务提供者的餐饮节约管理。
批发部门：云南省市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
归口单位：云南省市场监督管理局
起草单位：云南省餐饮与美食行业协会、云南省标准化研究院、云南三块科技有限公司、云南省商务厅、云南民族大学、云南省食品安全协会、昆明滇池国家旅游度假区第一幼儿园、云南省公共营养师协会
起草人：李建春、朱洪、杨立昊、朱荣、聂景璐、王苏天、王培涌、王志全、赵忆宁、李志、杨艾军、邱晓燕、郑亚婷、丁鑫、冯斯佑、石刚、谷玲辉、刘蕾、刘洋、罕倩、何敏、邱珺、刘大鹏