标准号：DB4208/T 80-2023
标准名称：京山桥米生产加工操作规范
发布日期：2023-12-04
实施日期：2023-12-29
本文件规定了京山桥米的生产加工总体要求、加工企业要求、卫生管理、食品安全、生产加工、产品检验、记录与文件管理、产品标签标识、产品储存和运输、产品召回与持续改进。
本文件适用于地理标志保护产品京山桥米在京山市的生产加工；地理标志证明商标京山桥米在荆门市的生产加工。
批发部门：荆门市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：荆门市农业农村局
起草单位：京山桥米协会、荆门市农业技术推广中心、京山市农业农村局、京山市市场监督管理局、京山桥米产业发展中心、湖北国宝桥米有限公司、湖北京和米业有限公司、中粮八方米业（京山）有限公司、湖北洪森实业（集团）有限公司、湖北新布局生态农业有限公司、湖北省标准化与质量研究院
起草人：黄颢、杨兴柏、秦平、万小平、李学军、郑峰、彭永洪、何平高、曾祥荣、洪传林、李逢苹、苏伟、李响、田佳鑫