标准号：DB35/T 2148-2023
标准名称：养殖大黄鱼等级规格
发布日期：2023-11-22
实施日期：2024-02-22
本文件规定了养殖大黄鱼（ Larimichthys crocea） 的分级要求、试验方法、检验规则、判定规则、标识标注。
本文件适用于养殖大黄鱼鲜品的等级判定，冻品解冻后参照执行。
批发部门：福建省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：福建省海洋与渔业局
起草单位：宁德市渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所、宁德市产品质量检验所、宁德师范学院、福州大渔丰海洋科技有限公司、上海硕丰生物科技集团有限公司
起草人：郭全友、韩承义、魏帮鸿、王兴进、叶周敏、彭士明、张芳芳、韩坤煌、刘建军、林丽梅、郑尧、蒋中权、王孝杉