DB6101/T 3207-2024 党政机关食堂用餐环境卫生管理规范

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标准号:DB6101/T 3207-2024

标准名称:党政机关食堂用餐环境卫生管理规范

发布日期:2024-10-14

实施日期:2024-11-14

本文件规定了党政机关食堂用餐环境卫生管理基本要求、餐前、餐中、餐后和评价与改进的要求,并给出了证实方法。

本文件适用于各级党政机关食堂用餐环境卫生服务的管理。

批发部门:西安市市场监督管理局

归口单位:西安市机关事务服务中心

起草单位:西安市机关事务服务中心、西安市质量与标准化研究院、陕西科技大学、陕西省饭店协会、西安鸿立昊餐饮服务有限公司、西安旭禾后勤服务管理有限公司、西安饮食股份有限公司

起草人:汪军华、高毅、杨强虎、刘志千、张星、贾玮、朱红锋、李文华、袁红武

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