标准号：GB/T 18527.1-2001
标准名称：苹果辐照保鲜工艺
发布日期：2001-12-05
实施日期：2002-03-01
批准发布部门：农业农村部
归口单位：农业农村部
起草单位：中国科学院上海原子核研究所
本标准规定了苹果辐照保鲜的工艺和要求。本标准适用于红香蕉苹果、青香蕉苹果、黄香蕉苹果、国光苹果的辐照保鲜。其他品种的苹果也可参照执行。
GB/T 18527.1-2001 苹果辐照保鲜工艺
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