标准号：GB/T 41625-2022
标准名称：山竹质量等级
发布日期：2022-07-11
实施日期：2023-02-01
批准发布部门：农业农村部
全国果品标准化技术委员会
起草单位：中国标准化研究院、食药环检验研究院（山东）集团有限公司、厦门市标准化研究院、中国热带农业科学院分析测试中心、深圳市标准技术研究院、重庆市质量和标准化研究院、中国绿色食品有限公司、江苏黄淮农业科技有限公司
起草人：席兴军、杨志花、毛峰、唐飞、阳辛凤、张金梅、燕艳华、何志军、孙学文、孟玲玲、李振良、舒蜀波、解如风、廖洪波、张莉、李娜
本文件界定了山竹质量等级的相关术语和定义，规定了山竹的质量要求，描述了相应的检测方法、检验规则、包装和标志等内容。
本文件适用于山竹（Garcinia mangostana L.）主要品种鲜果的质量分级与检测。
