标准号：GB/T 20376-2006
标准名称：变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法
发布日期：2006-03-14
实施日期：2006-10-01
批准发布部门：中国商业联合会
归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
起草单位：江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、吉林淀粉批发市场
起草人：顾正彪、张燕萍、洪雁、陈洪兴
本标准规定了用核磁共振波谱法（NMR）测定颗粒状变性淀粉中羟丙基含量的方法。
GB/T 20376-2006 变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法
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