标准号：GB/T 16862-2008
标准名称：鲜食葡萄冷藏技术
代替标准：GB/T 16862-1997
发布日期：2008-08-07
实施日期：2008-12-01
批准发布部门：中华全国供销合作总社
归口单位：中华全国供销合作总社
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院
起草人：徐新明、冯建华
本标准规定了各品种鲜食葡萄冷藏的采前要求、采收要求、质量要求、包装与运输要求、防腐保鲜剂处理、贮前准备、入库堆码和冷藏管理等内容。本标准适用于我国生产的各类鲜食葡萄果实的冷藏。
GB/T 16862-2008 鲜食葡萄冷藏技术
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