标准号：GB/T 22427.1-2008
标准名称：淀粉灰分测定
代替标准：GB/T 12086-1989
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-03-01
废止日期：2017-03-02
批准发布部门：中国商业联合会
归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会等、江南大学食品学院
起草人：顾正彪、洪雁、靳晓蕾、程力、陈洪兴
本标准规定了测定淀粉灰分的方法。本标准适用于灰分质量分数不大于2％的淀粉和变性淀粉，不适用于水解产品、氧化淀粉和含氯量质量分数大于0.2％的样品。其余情况参见GB/T 22427.8。
