标准号：GB 1975-2010
标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂（琼胶）
发布时间：2010-12-21
实施时间：2011-02-21
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
本标准适用于以石花菜(Gelidum amausii L.)、紫菜（Porphyra）、江蓠（Gracilaria Grev）及其他红藻类为原料，经浸出、脱水干燥等工艺加工制成的食品添加剂琼脂(琼胶)。
GB 1975-2010食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂（琼胶）
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