标准号：GB/T 27588-2011
标准名称：露酒
发布日期：2011-12-05
实施日期：2012-06-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
起草单位：国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心（山西省食品质量监督检验中心）、山西易恒天酒业有限公司、山东半岛酒业有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、山西野泉酒业有限公司
起草人：胡晓江、王正喜、冯晓斌、谷福、武强、梁宝爱
本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于露酒的生产、检验和销售。
