标准号：GB/T 27586-2011
标准名称：山葡萄酒
发布日期：2011-12-05
实施日期：2012-06-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院、长白山酒业集团有限公司、广西中天领御酒业有限公司等、国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心、通化葡萄酒股份有限公司
起草人：熊正河、郭新光、白玉龙、张传海、陈华鹏
本标准规定了山葡萄酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于山葡萄酒的生产、检验和销售。
