标准号：GB/T 31751-2015
标准名称：紧压白茶
发布日期：2015-07-03
实施日期：2016-02-01
批准发布部门：中华全国供销合作总社
归口单位：全国茶叶标准化技术委员会
起草单位：福建省福鼎市质量计量检测所、福建农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建品品香茶业有限公司等
起草人：潘德贵、蔡良绥、翁昆、孙威江
本标准规定了紧压白茶的定义、分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和存。本标准适用于以白茶为原料，经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品。
