标准号：GB 1986-1989
标准名称：食品添加剂 单硬脂酸甘油酯 (40%)
发布日期：1989-03-31
实施日期：1990-01-01
废止日期：2008-06-01
起草单位：上海延安油脂化工厂
本标准规定了食品添加剂单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于硬脂酸和甘油分子中的羟基酯化而成的产品，可添加于食品中作乳化剂用。
GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯 (40%)
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