标准号:GB/T 34769-2017
标准名称:肉类批发市场交易技术规范
发布日期:2017-11-01
实施日期:2018-02-01
批准发布部门:商务部
归口单位:商务部
起草单位:无锡天鹏菜篮子工程有限公司、全国城市农贸中心联合会、上海蔬菜(集团)有限公司、中国标准化研究院
起草人:马杰、许伟芳、马增俊、纳绍平、王菲、张敏、李光集、孙颂伟、侯仰标、席兴军
本标准规定了肉类批发市场的交易环境、交易设施设备、交易管理要求、人员管理和记录管理。
本标准适用于肉类批发市场交易和农产品批发市场内的肉类交易。