标准号：GB/T 317-2018
标准名称：白砂糖
代替标准：GB/T 317-2006
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国制糖标准化技术委员会
起草单位：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）（国家糖业质量监督检验中心）、广州市华侨糖厂、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、广西凤糖生化股份有限公司、云南英茂糖业（集团）有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、云南中云投资有限公司、云南省元江县金珂集团糖业有限责任公司、日照市凌云海糖业集团有限公司、华南理工大学、广东广垦糖业集团有限公司、广东省翁源县茂源糖业有限责任公司、东莞理工学院、广西贵港市甘化集团有限公司、云南永德糖业集团有限公司、中国昆商糖网、全国甘蔗糖业标准化中心、南宁糖业股份有限公司、中粮屯河股份有限公司、东莞市东糖集团有限公司、广东恒福糖业集团有限公司、广西农垦糖业集团股份有限公司、广西南宁东亚糖业集团、广西贵糖（集团）股份有限公司、营口北方糖业有限公司、山东星光糖业集团有限公司、广西大学、南京甘汁园糖业有限公司、广西湘桂糖业集团有限公司、广西陆屋欧亚糖业有限公司、云南康丰糖业（集团）有限公司、郑州商品交易所、广西糖网食糖批发市场有限责任公司
起草人：余构彬、郭剑雄、农光、邓毅、李凯、李锦生、何华柱、梁逸、焦念民、周玉生、刁晓、刘汉德、李世平、邹恩龄、欧阳铸、李俊贵、李海乔、黄向阳、陈红香、余娟、高裕锋、陈海宁、陆剑华、钟宏星、柯华南、王桂华、贾志忍、冯小华、李琳、扶雄、肖凌、王达洲、王修明、李政、张爱民、万卫光、凌宗仁、林水栖、杨新强、王亚彪、黄飞荣、陈骏佳、黄雪影、刘学文、林雅慧、曾史俊、梁达奉、肖爱玲、杨李胜、陈捷
本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于以甘蔗、甜菜或原糖为直接或间接原料生产的白砂糖。
