标准号：GB/T 35945-2018
标准名称：新型生物发酵名词术语
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：大连工业大学、日照金禾生化集团股份有限公司、阜丰集团有限公司、武汉远大弘元股份有限公司、潍坊英轩实业有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司、吉林大学、唐山拓普生物科技有限公司、山东兆光色谱分离技术有限公司、天津科技大学、菱花集团有限公司、山东凯翔生物化工有限公司、青岛琅琊台集团股份有限公司、河南莲花味精股份有限公司、山东柠檬生化有限公司、山东百盛生物科技有限公司、天津市工业微生物研究所、杭州娃哈哈集团有限公司、中国生物发酵产业协会
起草人：李宪臻、李晓燕、王晋、李建军、胡修玉、李贵伶、王道会、于清、赵玉斌、李文友、温冰、陈志颖、王兆光、刘加兰、陈宁、侯英敏、寇光智、杨玉岭、张文文、刘元涛、高立栋、马钦元、刘玉山、王健、郭晓风、张成林
本标准界定了新型生物发酵产品、生产工艺、生产设备、产品质量、末端治理及其他相关名词术语。
本标准适用于新型生物发酵工业。
