标准号：GB/T 38478-2021
标准名称：虾青素旋光异构体含量的测定 液相色谱法
发布日期：2021-12-31
实施日期：2022-07-01
批准发布部门：国家市场监督管理总局
归口单位：中国标准化研究院
起草单位：中国科学院烟台海岸带研究所、中国标准化研究院、云南龙布瑞生物科技有限公司、中国科学院过程工程研究所、中国科学院海洋研究所、山东省标准化研究院、福建师范大学福清分校
起草人：刘建国、秦松、梁文伟、崔玉琳、王寅初、黄永东、苏芳、韩春梅、马爱进、陈军
本文件规定了用液相色谱法测定虾青素中旋光异构体含量的方法。
本文件适用于虾青素产品中虾青素旋光异构体含量的测定。
