标准号：GB/T 13207-1991
标准名称：菠萝罐头
发布日期：1991-09-14
实施日期：1992-08-01
废止日期：2012-06-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：轻工部食品发酵研究所
本标准规定了菠萝罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜（或经冷藏）的成熟菠萝果实为原料，经去皮通芯、装罐、加糖水或菠萝原汁、密封、杀菌制成的菠萝罐头。
GB/T 13207-1991 菠萝罐头
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