标准号：GB 1917-1994
标准名称：食品添加剂 液体二氧化碳(发酵法)
发布日期：1994-03-15
实施日期：1994-12-01
废止日期：2006-11-06
起草单位：北京酿酒厂
本标准规定了食品添加剂液体二氧化碳（发酵法）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以发酵法生产酒精过程中所产生的二氧化碳气体，经水洗、净化、干燥、冷却、加压而制得的用钢瓶或贮罐（车）充装的液体二氧化碳。本品主要用于碳酸饮料，也可用于食品加工、食品保鲜及贮存。
GB 1917-1994 食品添加剂 液体二氧化碳(发酵法)
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