标准号：SB/T 10528-2009
标准名称：纳豆
发布日期：2009-04-02
实施日期：2009-12-01
本标准规定了纳豆的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。本标准适用于3.1所指纳豆的生产、销售和检验。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
工业和信息化部
起草单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会、杭州豆制食品有限公司等
起草人：吴月芳、谢宏 等
标准号：SB/T 10528-2009
标准名称：纳豆
发布日期：2009-04-02
实施日期：2009-12-01
本标准规定了纳豆的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。本标准适用于3.1所指纳豆的生产、销售和检验。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
工业和信息化部
起草单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会、杭州豆制食品有限公司等
起草人：吴月芳、谢宏 等
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