标准号:SB/T 10632-2011
标准名称:卤制豆腐干
发布日期:2011-08-10
实施日期:2011-12-01
本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义,技术要求,生产加工过程,检验方法,包装、标签和流通过程要求。 本标准适用于卤制豆腐干。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无
工业和信息化部
起草单位:重庆市天润食品开发有限公司、深圳市福荫食品有限公司等
起草人:吴月芳、杨大刚 等
标准号:SB/T 10632-2011
标准名称:卤制豆腐干
发布日期:2011-08-10
实施日期:2011-12-01
本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义,技术要求,生产加工过程,检验方法,包装、标签和流通过程要求。 本标准适用于卤制豆腐干。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无
工业和信息化部
起草单位:重庆市天润食品开发有限公司、深圳市福荫食品有限公司等
起草人:吴月芳、杨大刚 等
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