标准号：NY/T 2009-2011
标准名称：水果硬度的测定
发布日期：2011-09-01
实施日期：2011-12-01
本标准规定了新鲜水果硬度的手持式硬度计测定方法。本标准适用于苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、草莓、芒果、猕猴桃果实硬度的测定。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
NY/T 2009-2011 水果硬度的测定
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