标准号：SN/T 3731.5-2013
标准名称：食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分：鸭成分检测 PCR法
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
SN/T 3731的本部分规定了食品及饲料中鸭成分极测的PCR方法。本部分适用于食品及饲料中鸭成分的定性检测。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中国检验检疫科学研究院、深圳出入境检验检疫局、深圳市检验检疫科学研究院等
起草人：宗卉、吴亚君、陶虹
SN/T 3731.5-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分：鸭成分检测 PCR法
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