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SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法

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标准号:SN/T 3848-2014

标准名称:出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法

发布日期:2014-01-13

实施日期:2014-08-01

本标准规定了出口食品中茶多酚的高效液相色谱检测方法。本标准适用于食用油、糕点、方便米面、油炸食品及肉灌肠中表没食子儿茶素没食子酸(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸(ECG)及表儿茶素(EC)的测定,不适用于茶及茶制品。

批准发布部门:行业分类制造业

国家认证认可监督管理委员会

起草单位:广东出入境检验检疫局、北京出入境检验检疫局等

起草人:付登洲、李小林、李菊 等

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