标准号：QB/T 1401-2017
标准名称：雪菜罐头
代替标准：QB/T 1401-1991
发布日期：2017-11-07
实施日期：2018-04-01
本标准规定了雪菜罐头的产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于以雪里蕻为原料，经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类制造业
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本标准规定了雪菜罐头的产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于以雪里蕻为原料，经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类制造业
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