标准号：GH/T 1191-2020
标准名称：叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输技术
代替标准：GH/T 1191-2017
发布日期：2020-12-07
实施日期：2021-03-01
本标准规定了叶用莴苣（生菜）采后预冷与冷藏运输过程的采收与质量要求、包装与标志、预冷和冷藏运输条件等技术要求。本标准适用于鲜食叶用莴苣（生菜）的预冷与冷藏运输。
批准发布部门：中华全国供销合作总社行业分类农、林、牧、渔业
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
GH/T 1191-2020 叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输技术
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