标准号:SN/T 4544.2-2022
标准名称:商品化试剂盒检测方法 菌落总数 方法二
发布日期:2022-03-14
实施日期:2022-10-01
本文件规定了食品中两种3M菌落总数测试片(3M Petrifilm Aerobic Count Plate和3M Petri-film Rapid Aerobic Count Plate)的检测方法。
本文件适用于食品中菌落总数的测定。该方法不适于米粉等10倍稀释后流动性不强的食品;不适于10倍稀释后色度较深的食品。
批准发布部门:海关总署行业分类制造业
中华人民共和国海关总署
起草单位:中华人民共和国福州海关
起草人:郑晶、林杰、郭菁、肖颖、陈彬、董健、柯璐、徐珊、张温玲、戴晓丽