标准号：SN/T 5658.3-2023
标准名称：蒸馏酒质量鉴别方法 第3部分：多酚总量的测定 分光光度法
发布日期：2023-11-01
实施日期：2024-05-01
本文件规定了蒸馏酒中多酚总量的分光光度测定方法。
本文件适用于蒸馏酒中多酚总量的测定。
归口单位：海关总署
起草单位：中国海关科学技术研究中心、中国肉类食品综合研究中心、杭州海关技术中心、北京中认检测技术服务有限公司、韶关学院（广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室）
起草人：韩深、冯鑫、古瑾、刘萤、王佩玥、谢文、刘扬、钟瑞敏、张霞