标准号:SB/T 10221-1994
标准名称:糟渍菜
代替标准:SB 101-80
发布日期:1994-06-27
实施日期:1994-12-01
本标准适用于以蔬菜咸坯为原料,用酒糟或醪糟经糟渍而成的蔬菜制品。
批准发布部门:国内贸易部行业分类无
起草单位:中国酿造学会蔬菜加工学组
起草人:章善生、佘庆颐等
标准号:SB/T 10221-1994
标准名称:糟渍菜
代替标准:SB 101-80
发布日期:1994-06-27
实施日期:1994-12-01
本标准适用于以蔬菜咸坯为原料,用酒糟或醪糟经糟渍而成的蔬菜制品。
批准发布部门:国内贸易部行业分类无
起草单位:中国酿造学会蔬菜加工学组
起草人:章善生、佘庆颐等
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