标准号:LS/T 3220-1996
标准名称:芝麻酱
代替标准:SB/T 10260-1996
发布日期:1996-04-19
实施日期:1996-10-01
本标准规定了芝麻酱的产品分类、技术要求、检验规则、检验方法及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以纯芝麻(纯芝麻仁)、芝麻(仁)与花生仁或葵花籽仁混合物为原料制成,或再加入食用植物油固体脂、食品添加剂等制成的粘稠糊状或凝固状食用调味品。
批准发布部门:国家粮食局行业分类无
全国粮油标准化技术委员会
起草单位:北京市油脂公司
起草人:谢阶平、张燕玲