标准号:SB/T 10320-1999
标准名称:熟料N型蛋白试验
代替标准:ZB X66 033-1987
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
本方法适用于酿造酱油半成品熟料中N型蛋白的测定。用N型试验可衡量原为中蛋白质蒸熟程度,评判蒸料的质量。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无
标准号:SB/T 10320-1999
标准名称:熟料N型蛋白试验
代替标准:ZB X66 033-1987
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
本方法适用于酿造酱油半成品熟料中N型蛋白的测定。用N型试验可衡量原为中蛋白质蒸熟程度,评判蒸料的质量。
批准发布部门:工业和信息化部行业分类无
声明:资源收集自网络或用户分享,所提供的电子版文档或存在错误仅供参考,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。
不能下载?报告错误