标准号：SB/T 10313-1999
标准名称：固稀发酵法酱油酿造工艺规程
代替标准：ZB X66 023－1987
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999-04-15
本标准适用于以脱脂大豆，小麦为主要原料，经过前期固态发酵后期稀发酵两个阶段酿造酱油的工艺。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
SB/T 10313-1999 固稀发酵法酱油酿造工艺规程
免费下载
声明：资源收集自网络或用户分享，所提供的电子版文档或存在错误仅供参考，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。
不能下载？报告错误