标准号:QB 2656-2004
标准名称:老白干香型白酒
发布日期:2004-12-14
实施日期:2005-06-01
本标准规定了老白干香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮谷为原料、经传统固态法发酵酿造而成的老白干香型白酒。
批准发布部门:国家发展和改革委员会行业分类无
全国食品发酵标准化中心
起草单位:中国食品发酵工业研究院、河北衡水老白干集团有限公司
起草人:郭新光、张志民
标准号:QB 2656-2004
标准名称:老白干香型白酒
发布日期:2004-12-14
实施日期:2005-06-01
本标准规定了老白干香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮谷为原料、经传统固态法发酵酿造而成的老白干香型白酒。
批准发布部门:国家发展和改革委员会行业分类无
全国食品发酵标准化中心
起草单位:中国食品发酵工业研究院、河北衡水老白干集团有限公司
起草人:郭新光、张志民
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