标准号：SC/T 9011.2-2006
标准名称：冻结装置试验方法 第2部分：平板冻结装置试验方法
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
本部分规定了平板冻结装置液压传动系统和板间风速、结霜、空箱降温、冻结能力、噪声、电器性能等试验方法，测量仪表和试验结果整理。本部分适用于以金属平板为冷却表面，被冷冻食品以无定形成以框架定形表面与之接触实现冻结的装置。无液压传动系统带空气鼓动的固定平板冻结装置可参照使用。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
SC/T 9011.2-2006 冻结装置试验方法 第2部分：平板冻结装置试验方法
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