标准号：NY 5162-2008
标准名称：无公害食品 海水蟹
代替标准：NY 162-2002;NY 5276-2004
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-07-01
废止日期：2013-06-26
本标准规定了无公害食品海水蟹的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)、锯缘青蟹(Scylla serrate)的活品和鲜品，其他海水蟹可参照执行本标准。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业