T/CAAA 016-2019 食用驼血制品（血豆腐）

标准号：T/CAAA 016-2019

标准名称：食用驼血制品（血豆腐）

发布日期：2019-01-07

实施日期：2019-01-07

本标准规定了食用驼血制品（血豆腐）的技术要求。

本标准适用于食用驼血制品（血豆腐）的生产。

批发部门：中国畜牧业协会

起草单位：内蒙古骆驼研究院、内蒙古农业大学、内蒙古东汇生物科技有限公司。

起草人：斯仁达来、郭富城、明亮、伊丽、何静、海勒、吉日木图。