标准号：T/SDFIA 001-2019
标准名称：白酒大师工作室认定规范
发布日期：2019-05-09
实施日期：2019-05-09
本标准规定了白酒大师工作室的术语和定义、基本条件，认定原则、认定专家、认定程序、指标体系、认定机构、认定评价和认定管理。
批发部门：山东省食品工业协会
起草单位：山东百脉泉酒业股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东福瑞王酒业有限公司、古贝春集团有限公司、山东红太阳酒业集团有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、山东黄河龙集团有限公司、山东今缘春酒业有限公司、山东金彩山酒业有限公司、山东金贵酒业有限公司、山东景芝酒业股份有限公司、曲阜孔府家酒业有限公司、孔府宴酒业有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司、青岛琅琊台集团股份有限公司、山东鲁源酒业有限公司、山东洛北春集团有限公司、山东蒙山酿酒有限公司、山东秦池酒业有限公司、山东青州云门酒业（集团）有限公司、泰山酒业集团股份有限公司、山东万德酒业集团有限公司、山东微山湖酒业有限公司、山东温和酒业有限公司、山东杨湖酒业有限公司、山东沂蒙老区酒业有限公司、山东郓城水浒酒业有限公司、山东诸城密州酒业有限公司
起草人：郭友武、李小羽、刘如唯、毕壹、汪慧慧、张锋国、吕志远、申作树、杜新勇、孙守营、姚元滋、耿衍瑞、时东升、孟宪军、王海忠、曹建全、颜世昕、杨秀丽、管桂坤、晁进福、姜伦阳、赵洪刚、阚玲、西玉玲、潘学森、张彬、李宏身、宋永凤、吕月明、赵娟、张贵选、王秀丽、刘相青