标准号:T/FYCY 018-2019
标准名称:汾州名菜焦熘丸子烹饪工艺规范
发布日期:2019-08-01
实施日期:2019-09-01
批发部门:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,贾家庄裕和花园酒店。
起草人:解亚山、贾晓兵、郭长皓、张耀泉、高东飞、任舒奇、张鹏飞、张会鹏。
标准号:T/FYCY 018-2019
标准名称:汾州名菜焦熘丸子烹饪工艺规范
发布日期:2019-08-01
实施日期:2019-09-01
批发部门:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,贾家庄裕和花园酒店。
起草人:解亚山、贾晓兵、郭长皓、张耀泉、高东飞、任舒奇、张鹏飞、张会鹏。
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