标准号:T/TLMY 003-2020
标准名称:铜陵小磨麻油生产工艺技术规程
发布日期:2020-09-28
实施日期:2020-10-28
本标准规定了铜陵小磨麻油中原料、工艺、检验要求。
本标准适用于以铜陵大通黑芝麻为主要原料,通过传统的石磨工艺,经原料除杂漂洗、炒籽、扬烟冷却、收料除杂、磨浆、对浆搅油、自动除水分、原油沉淀、过滤成品油、过滤灌装、包装等工序生产的小磨麻油(或石磨麻油)的工艺技术。
批发部门:铜陵市郊区大通小磨麻油协会
起草单位:铜陵大通小磨麻油有限公司
起草人:徐发良、包小林、徐思远、章卫秀、徐振红、王晓山